Želite li biti zdravi? Počnite s zdravom prehranom

Želite li biti zdravi? Počnite s zdravom prehranom

  • Jednostavni recepti – praktični recepti
  • Zdrava prehrana je tema koja ne dolazi iz stranice popularnih časopisa. Sada mnogi ljudi zainteresirani su da ostanu kao veseli i energični kao mogući za dugo vremena, i zadržati visoku učinkovitost. Sve to pridonosi zdravom načinu života i ispravno sastavljenoj prehrani.

    Zdrava hrana je osnova zdravog načina života

    Temelj zdravlja je čisti crijeva. Ovo je glavni "cjevovod" našeg tijela. U njoj se pojavljuju najvažniji procesi: probava i asimilacija hrane. Na temelju kakve hrane ulazi u naše tijelo, ovisi sastav krvi, a time i rad svih organa i sustava. Ne radi se samo o gastrointestinalnom traktu, već io svim organima uključenim u proces probave. Ova jetra, bubrezi, gušterača. Sastav krvi također utječe na aktivnosti svih ostalih sustava: kardiovaskularni, imuni, kosti, nervozni i sl.
    Koji proizvodi pružaju zdrave prehrane i imaju blagotvoran učinak na naše dobro? Ovdje su znanstvenici jednoglasni: biljna hrana, sve vrste voća i povrća. Ona također uključuje orasi, sjeme, žitarice – sve što raste na zemlji i koristi se za hranu od davnina.
    Zatim, tijelo treba proteine. Stoga se moramo prisjetiti mesa, ribe, plodova mora, jaja.Meso treba biti mršavo i ne sadrži žutu unutarnju masnoću. Ali riba može biti masna, u takvim su varijantama korisne tvari – polinezasićene kiseline, potrebne za naše tijelo.
    Masti su također potrebne za zdravlje. Prije svega, to je biljna ulja, prije svega, masline, ima sposobnost pročišćavanja jetre i žučnog mjehura. Također su to proizvodi koji uključuju biljne masti: orasi i sjemenke, gore navedene.
    Takva hrana je osnova zdrave prehrane koja pruža snagu i dobrobit. Razmislite o tome pri odabiru receptura za kuhanje.
    Osim toga, trebamo puno čiste vode. To je najbolje otapalo, pa korisne tvari sadržane u hrani bolje se apsorbiraju. Voda pozitivno utječe na stanje kože, sluznice, itd. To potvrđuju i osobe koje se pridržavaju zdravog načina života.

    Dijeta hrane

    Moderni pogledi na prehranu uključuju različite koncepte. Najčešći su dva od njih: zasebna prehrana i makrobiotika. Što su oni?

    Odvojena hrana

    Odvojena prehrana usredotočena je na kompatibilnost (ili nekompatibilnost) različitih proizvoda. Taj je sustav razvio američki Herbert Shelton. Postao je široko rasprostranjen zahvaljujući holivudskim zvijezdama koji su vjerovali u ideju Sheltona i počeli ga pratiti. Stoga je postao popularan.
    Glavna ideja ovog sustava je da za probavu različitih vrsta hrane trebaju različiti uvjeti koji se ponekad radikalno razlikuju.
    Na primjer, potrebni su različiti enzimi za razgradnju različitih vrsta hrane. Ako osoba jede hranu jednolike sastave, brzo se probavlja bez ostavljanja puno otpada. A uz mješovitu hranu potrebni su različiti enzimi i različiti vremenima probave. U tom slučaju, probava se poremećena, dolazi do fermentacije i povećava proizvodnja plina. Kao rezultat toga, postoji osjećaj nelagode i unutarnje opijenosti.
    Shelton vjeruje da postoje neke kombinacije proizvoda koji štetno utječu na zdravlje pa ih se mora isključiti iz prehrane. Na primjer:
    Međutim, mnogi liječnici su skeptični o Sheltonovoj teoriji, ne dijele njegov pristup zdravoj prehrani.Oni to objašnjavaju zbog nedostatka medicinskog obrazovanja, što čini njegove zaključke neznanstvenim. Liječnici kažu da su ljudi stoljećima koristili mješovitu hranu, a čovječanstvo nije izumrlo. Prema njihovom mišljenju, tijelo je sasvim sposobno proizvoditi različite enzime za različite vrste hrane i apsorbirati protein i ugljikohidratnu hranu. Uz normalnu zdravo probavu, ovo nas ne čini naškoditi.
    Liječnici dodaju da s mješovitom prehranom u tijelu proizvodi hormon sreće – serotonin. I sa zasebnom prehranom, taj učinak je odsutan, stoga, ako dugo vježbate, uzrokuje depresiju.

    Makrobiotika

    Autor ovog sustava je George Osawa, japanski znanstvenik koji se preselio živjeti i raditi u SAD-u. Prema njegovu poučavanju, ako želimo prakticirati zdravu hranu, moramo jesti organske proizvode koji se uzgajaju u mjestu našeg prebivališta.
    Osawa dijeli svu hranu u dvije velike skupine:
    Također smatra da je važno pravilno kombinirati proizvode. Na primjer, ne možete:
    Prema Osawu, zdrava prehrana treba uključivati ​​cjelovite žitarice (cjelovite žitarice) i povrće uzgojene u mjestu prebivališta. Važno je pratiti godišnja doba i odabrati hranu prema njima.To postiže sklad između prirode i čovjeka.
    Za makrobiotičke zagovaranje Osawe, znanstvenici su također kritični. Uvjereni su da ograničeni skup proizvoda dovodi do iscrpljene prehrane i nije u stanju zadovoljiti sve potrebe tijela. Ljudi koji se strogo pridržavaju makrobiotika, postoje slučajevi raka, anemija, skorbut.
    Prema riječima stručnjaka, govor o zdravoj prehrani treba potkrijepiti znanstvenim činjenicama i sve drugo – samo pretpostavkama.

    Jednostavni recepti – praktični recepti

    Kuhinja naroda na svijetu tradicionalno uključuju najjednostavnije recepte. To su žitarice, kolači, mliječni proizvodi, juha od juhe, pečena riba itd. Ukusna su, korisna, ekonomična i brzo se mogu pripremiti. Sve to zadovoljava zahtjeve većine običnih ljudi.
    Jednostavnim receptima možete pripremiti lagane obroke, salate, prva i druga jela, slastice, itd.

    Pečene jabuke

    Isprati jabuku, smanjiti pola. Pažljivo uklonite utore za sjeme. Odrežite dno, tako da su polovice jabuka čvrsto na tanjuru.
    Izlijte šećer, grožđice, matice, vaniliju u šupljine. Pecite jabuke u mikrovalnoj pećnici 3 minute.
    Pečene jabuke se probavljaju bolje nego sirove. Oni su jako voljeli djecu.

    Stakleni sir

    Povežite sve sastojke osim kiselog vrhnja. Temeljito promiješajte dok ne postane glatka.
    Oblikujte dobro ulje i pospite brašnom ili krušnim mrvicama.
    Stavite masu svježeg sira, posložite je. Na vrhu ulja taverna s kiselim vrhnjem, to će dati ukusnu crvenu koru.
    Pecite ga u pećnici 40 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem ili džemom.
    Kao što vidite, jednostavni recepti omogućuju brzu pripremu zalogaja ili snacka, koristeći najčešće proizvode za to.
    Like this post? Please share to your friends:

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: