Zdrava hrana za pankreatitis Medinanews.info | Medicina o meni

Terapeutska dijeta s pankreatitisom

Ako se dijagnosticira pankreatitis, morat ćete se naviknuti na cjeloživotnu prehranu. Kršenja su puna egzacerbacija bolesti, a to je ne samo vrlo bolno nego i opasno. Ako pacijent izvodi prehrambene preporuke, tada se egzacerbacije gotovo ne smeta. Stroga terapijska dijeta je jedno od glavnih sredstava za liječenje pankreatitisa, uključujući i najtočnije napade.

Načela kliničku prehranu u pankreatitisa

dijeta zadatak – kako bi se osiguralo gušterače odmor i nježan tretman. U ovom važnom organu proizvodi probavne enzime koji sudjeluju u probavi masti i ugljikohidrata i hormona, uključujući i inzulin koji regulira unos glukoze.
Gušterača se odmara, kada je smanjena količina ugljikohidrata i masti, a sirovo voće i povrće u prehrani. No, udio životinjskih bjelančevina može se povećati.
Postoje dvije vrste dijeta: za trajno korištenje i za razdoblje pogoršanja. Stroga dijeta uključuje 1-3 dana potpunog odmora: pacijent je propisana stroga mirovanje i glad. Dopuštena samo piće: slaba čaj bez šećera, juhe kukovima i mineralne gazirane vode sobne temperature.Nakon što se stanje popravlja i boli, može se početi oprezno uključiti tekuću hranu u izborniku.

Terapeutska dijeta za pogoršanje

Nakon posta, možete se prebaciti na hranu s tekućim, masiranim jelima: kikirikija, pire krumpira, juhe. Hrana se kuha ili kuha bez soli i začina. Hrana je podijeljena, u malim obrocima 5-6 puta dnevno.

Možete:

Kada se stanje popravlja, možete uključiti u bjelanjak od jaja, bjelančevine omleta, nehrđajuće kaše. Meso i povrće pripremaju se s kuglicama i mesnim okruglicama, ali bez umaka, soli i začina.

Strogo zabranjeno:

Dijeta za kronični pankreatitis

Zapravo, sve što je gore navedeno, bolje je trajno isključiti iz vašeg izbornika. Na prvi pogled, popis izgleda zastrašujuće i začuje se tjeskobom – sve ukusno pada pod zabranu. Zapravo, sve nije tako zastrašujuće. Popis dopuštenih proizvoda je vrlo velik i omogućuje vam jesti ukusno i uravnoteženo. Morate odustati od štetnog pečenja i pušenja – ali takva hrana nije korisna za zdravu osobu. Bit će potrebno smanjiti broj slatkiša, začina i soli, ali to je lako naviknuti. Hrana se može kuhati, kuhana, pečena, parena.

Preporučeni proizvodi:

U pripremi hrane treba dodati povrće i maslac. Od slatkiša, ponekad možete priuštiti malo dobrih marshmallow ili pastille.

Približan izbornik po danu

Dijeta kada se pogoršava (pire)

pire od heljde kaše u vodi s steamed pileći rez, nezaslađen čaj s mlijekom.
tijesto s malo masnoće, mliječno mlijeko.
juha od povrća od krumpira, mrkve, tikvica; pire krumpira sa sušnim parom od mesa peradi; jabučni komot.
krutve od pšenice, čašu broda s ružmarinom.
parni omlet od bjelančevina, mlijeko krupice, čaj.
– malo topla mineralna voda bez plina.

Dijeta za kronični pankreatitis

Kuhana pileća prsa s kašu od heljde, salata od repe, čaj bez šećera;
suhe marelice, šljive, nezaslađeni kolačići, čaj s mlijekom.
salata od pečenog povrća, juhe od povrća i žitarica, kuhana govedina s krumpirom, slatka jabuka.
tijesto s malo masnoće, komad sušenog voća.
ribu na pari, rezanci, slabi čaj.
čaj s mlijekom, pšenični kruh.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: