Što je opasno jedan i dva obroka dnevno?

Što je opasno jedan i dva obroka dnevno?

Želite biti zdravi – jesti dobro. Balansirana hrana, koja nije preopterećena mastima, aditivima, konzervansima i GMO-ima, jamstvo je zdravlja i dugovječnosti. Ali kako pravilno uzeti hranu? Koliko puta dnevno treba jesti? Pokušajmo razumjeti sa stručnjacima MedAboutMe.

Lekcija u matematici: više je bolje?

Koliko često morate sjediti za stolom – "jabuka neslaganja" među znanstvenicima i liječnicima. Koliko ljudi, toliko mnogo mišljenja!
Većina Aesculapius se preporuča držati se tri obroka dnevno – je klasični sovjetske dijetetika. Drugi preporučuju frakcionirani sustav kada je svaki obrok planiran 2,5-3 sata nakon prethodne. Dakle, ispada 5-6 obroka dnevno.
Različiti stručnjaci dijele jednu stvar: gotovo svi su protiv rijetkih jela – jedan i dva obroka dnevno. Ljudi koji, zbog okolnosti, jedu samo obećanje „božanske kazne” – problemi sa probavnog trakta do kvara vitalnih organa i sustava. Ali je li doista tako zastrašujuće?

Kako su naši preci jeli

Prije toga, mnogi su ljudi jeli jedanput dnevno. Jedini obrok bio je odgođen za večer.Postojalo je mišljenje da je rad nespojiv s punim želucem. Za održavanje opskrbe energijom i energijom tijekom rada, moglo bi se koristiti samo vrlo lagana hrana – biljni čajevi, sokovi, voće. To je bila hrana perzijskih i mediteranskih naroda.
Drevni Grci, stvaratelji svjetske kulture, jeli su dva puta dnevno. Do danas, aforizam njihovih velikih filozof Sokrat, Vjerovao je da više od dva puta dnevno jedu samo barbari.
Poznati američki lik alternativne medicine, naturopath i propagandist zdravog načina života – Paul Bragg pridržavajući se dva puta obroka, koji se sastoji od ručka i večere.
Njegovo je mišljenje izazvalo autori, nastojeći jesti barem tri puta dnevno, a prvi obrok trebao bi biti strogo nakon tjelesne aktivnosti – lagano zagrijavanje ili hodanje na svježem zraku. Doručak nakon buđenja smatrao se "lošim oblikom", a romantični snovi žena o "kavi u krevetu" – hirovima. Dobar doručak trebao bi se sastojati od sezonskog voća, čaja od bilja ili plodova biljaka. Nema peciva i slatkiša – goli asketizam!

Od rijetke hrane je opasno

Kroz stranice povijesti, javlja se prirodno pitanje – zašto su naši preci jeli rijetko, a za njih je bilo dobro, a kad jedemo 1-2 puta dnevno, to je loše. Koja je razlika?
Znanstvenici mogu odgovoriti na ovo pitanje. Istraživanja su pokazala da 41% ljudi koji najmanje jednom tjedno odbiju doručak, značajno povećava rizik od prejedanja i pretilosti. To je sve sol!
Činjenica!
Kada su naši preci jeli, ugasili su glad, a kad jedemo – uživamo. Stoga je strast za ukusnom visokokaloričnom hranom, gastronomskim užicima i delicijama.
Za zdravu osobu, ne samo činjenica rijetkih obroka je opasna, već kako jede kad jede. Hranjivi režim koji se temelji na ekscesima i prejedanju može izazvati niz bolesti – gastritis, ulkus želuca, infarkt miokarda, pankreatitis i druge neugodne uvjete.
Velika količina hrane koja se istodobno isporučuje tijelu, preopterećuje kardiovaskularni sustav i endokrine žlijezde, a to je ispunjeno problemima u radu srca i organima gastrointestinalnog trakta. Druga posljedica rijetkih obroka je nakupljanje dodatnih kilograma.
Velike pauze između obroka uzrokuju da ljudi na trčanje, odabiru u tu svrhu ne najkorisnijih proizvoda – čips, hamburgere, kolačiće, čokoladu, slatkiše i druge sastojke "sretnog bića".
Sociološka istraživanja pokazuju da ljudi često odabiru ugljikohidrate, škrobnu ili masnu hranu za zalogaje. Dobivajući energiju iz njega, tijelo stavlja dodatne kalorije u rezervat, što postupno dovodi do poremećaja metabolizma i porasta težine.
Komentar stručnjaka
Marina Studenikina, dijetetičar, terapeut, certificirani nutricionist
Ako se prebacite na jedan, dva obroka dnevno, onda imate dramatičan porast vjerojatnosti jedenja velike količine hrane odjednom. Također, riskirate li kratko vrijeme nakon obroka, osjećate želju za jelo nešto "ukusno", što nije uvijek nisko kalorija. Glavni obroci za vas se prebacuju na drugu polovicu dana, što doprinosi skupu prekomjernog utega. Takvi ljudi odbijaju doručak, jer se budu još uvijek dobro hranjeni, a razlog je vrlo bogata večera. Svi ovi čimbenici zajedno ubrzavaju dobitak težine.
Naš ciradijanski ritam obvezuje se za glavnu hranu u poslijepodnevnim satima, a navečer se odmara i od recepcije hrane. Stoga se preporuča završiti jelo 4 sata prije spavanja. I odlazi u krevet najkasnije do 23:00. Tada će vaš metabolizam sve biti u redu, a upravljanje težinom postat će mnogo lakše.
Drugi važan problem s jednim, dva puta obroka je osiromašenje krvotoka mozga i srca, jer se velika količina hrane jede u isto vrijeme. Uz apsorpciju velikih količina hrane, krvotok oko trbuha, crijeva i drugih probavnih organa povećava se naglo. To znači da se protok krvi u druge organe smanjuje, osobito u mozgu i srcu. Zato smo nakon teških obroka privukli na spavanje. I ljudi koji pate od kardiovaskularnih bolesti, postoji opasnost od pogoršanja općeg stanja.
Komentar stručnjaka
Alexandra Sergeevna Belodedova, dijetetičarka, terapeutkinja
Nepravilno hranjenje (1-2 puta dnevno) pridonosi pogoršanju problema gastrointestinalnog trakta i skupu dodatnih kilograma. Pokušajmo detaljnije ispitati zašto se to dogodi.
Nepravilna prehrana često doprinosi razvoju kolelitijaze (osobito,Ako postoje druge faktore koji utječu – deformacija žuč, kemijski sastav žuči, nedovoljna potrošnja biljnih masti i dijetalnim vlaknima).
Činjenica je da je proces izlučivanja žuči povezan s unosom hrane u duodenum. Ako osoba je gladan, on jede redovito, to dovodi do stagnacije žuči u žučnom mjehuru, što pridonosi formiranju kamena.
Nepravilna prehrana također pridonosi pogoršanju stanja u kroničnom gastritisu i peptičkom ulkusu. U bolesti probavnog trakta dijeta terapija je vrlo važan element u liječenju ove patologije: neprihvatljivo hrane najmanje tri puta dnevno se preporučuje 5-6 obroka dnevno (dodati prigristi između obroka).
Na učinak nepravilne prehrane na težinu. Prvi je usporavanje metabolizma. Tijelo pada u "ekonomski" način, i pokušava "pohraniti" toliko energije kao i masnoća. Nakon razdoblja gladovanja, koje je popraćeno smanjenjem razine glukoze u krvi, unos hrane nastaje kada nagli porast razine glukoze, uz oslobađanje velike količine inzulina,koji osim svoje glavne funkcije (snižavanje šećera u krvi) je također anabolički hormon – pomaže pri pohranjivanju masnoća. Drugo, ako propustite ručak i jedete večeru kasno noću, ovo pridonosi noćnom prejedanju i skupu dodatnih kilograma.
Sažetak: ako želite izbjeći zdravstvene probleme i spriječiti skup dodatnih kilograma, broj obroka mora biti najmanje 3: puni doručak, ručak i večeru. Između glavnih jela mogu biti mali zalogaje u obliku voća, oraha, sušenog voća, prirodnog jogurta. U 21: 00-22: 00 možete popiti čašu jogurta ili drugog fermentiranog mliječnog proizvoda.
Ako imate neprekidan radni dan i radite do kasno uvečer, nemojte biti lijeni uz ručak i večeru s vama (ako kuhate jednom, sada postoje razne usluge dostave za hranu, uključujući zdrave hrane). Nakon što ste večerali i zakratili na večeru, izbjegavate prekomjerno večeranje i skup suvišnih kilograma.

Kako pravilno jesti

Optimalna prehrana ne može se smatrati dogmom. Uvjeti života, navike, cirkadijalni ritmovi svake pojedine osobe – sve ostavlja svoj trag na rasporedu obroka.Ali "zlatna pravila" zdravog i aktivnog života i dalje postoje. I napisani su pod nama s vama, vodeći računa o stvarnosti XXI. Stoljeća.

Pravilo 1: Redovito, po rasporedu

Svakom obroku treba prethoditi određene reakcije tijela. Izolacija sline i želučanog soka, žuči i sok gušterače. Stoga je tako važno jesti u isto vrijeme. To će poticati optimalni način probave hrane i njegovu asimilaciju hranjivih tvari iz njega.

Pravilo 2: Fractional, u malim dijelovima

Najbolje za danas su tri obroka i četiri obroka dnevno. To je doručak, ručak, večera i dodatnu čašu kefira prije spavanja. Ako postoji mogućnost i želja, ovaj sustav može biti raznolik sa zdravih zalogaja – voća, pića, sokova, mliječnih proizvoda.
Na bilješku!
Uvođenje grickalica u prehrani ne znači povećanje dnevnog unosa kalorija. Ako dodate 2 zalogaja, trebali biste smanjiti kalorijski sadržaj ostalih obroka.

Pravilo 3: Zdrava hrana

Osnova pismene prehrane – žitarice, povrće i voće, meso, perad, ribu, biljne masti i mliječne proizvode.Kod kuhanja prioritet se daje za gašenje, kuhanje, pečenje, roštiljanje.
Vrijeme obroka može se mijenjati, glavna stvar je promatrati preporučene pauze – između doručka i ručka, ručka i večere trebali bi biti 5-6 sati. Posljednji obrok trebao bi biti planiran 4 sata prije noćnog odmora.
Najkorisniji za osobu jest prehrana u kojoj, tijekom doručka i ručka, prima oko dvije trećine kalorija dnevne prehrane, a na večeri – manje od jedne trećine.
Komentar stručnjaka
Elena Kalen, nutricionistica, stručnjak za psihologiju mršavljenja
Ako postoji nepravilna ishrana s gastrointestinalnim traktom, može doći do problema. No, problemi se ne događaju jer ljudi rijetko jedu, ali zato što ne jedu kada tijelo treba hranu. Netko zaboravlja jesti, iako zna da je gladan, netko lijen da kuha, a drugi umjesto da jede piti vodu kako bi potisnuo osjećaj gladi, a onda doista postoje kršenja probavnog trakta.
Ovisno o sastavu tijela, zdravstvenom stanju i fizičkom opterećenju, osjećaj gladi u različitim ljudima može nastati u različito vrijeme. Broj obroka može biti različit – jedan, sedam ili više puta dnevno. Glavna stvar je da je unos hrane povezan s osjećajem gladi, a ne s vremenom ili drugim navikama.
Ako jedete po satu, to znači da ćete jesti, čak i kad nema gladi, a ne jedete kad ste gladni. U oba slučaja, tijelo je oštećeno.
Kada jedete bez gladi, to znači da tijelo ne treba hranu, a ako to nije potrebno, to znači da je suvišno i bit će pohranjeno kao mast. Ako ignorirate glad i pričekate određeni sat unosa hrane, vjerojatno je da ćete jesti više u sljedećem obroku, nego samo zato što je tijelo bilo glad dan prije. Ovaj osjećaj za njega je stresan. Kako bi se pripremili za takve "napade", tijelo će pokušati zalihe za buduću uporabu.
Stoga, ako odlučite dogovoriti dan istovara i osjećaj gladi ne ostavlja vas, znate, takav će dan samo pogoršati situaciju i neće biti zdrav. Usput, postoji još jedna suptilnost: prehranu treba odmah zaustaviti, kad glad bude zadovoljena. Da biste završili do posljednje mrvice, nije potrebno, čak i ako je "sve plaćeno".
Komentar stručnjaka
Anna Ivashkevich, klinička psihologinja-nutricionistica
Za 100% zdrave osobe, jedna ili dvije obroke nije strašno.Radi se o jednoj ili dvije obroke, bez ikakvih zalogaja ili presretanja hrane u letu, i bez kave ili čaja s mlijekom, koji se također primjenjuju na hranu.
No, za osobe s bilo kojim odstupanjima, na primjer, gastritis, jedna ili dvije obroke štetne su. Budući da je unos hrane u gastrointestinalnom traktu nepravilan, ritmička aktivnost probavnih organa je poremećena, pospanost se pojavljuje, a radna sposobnost smanjuje.
Sustavno kršenje dijetetskog rasporeda pogoršava metabolizam i pridonosi nastanku bolesti probavnog sustava, neravnomjerno stvaranje enzima i želučanog soka.
S jednim ili dva obroka, postoji velika opasnost da se noću prejeda, što povećava stvaranje plina, nadutost i noćnu sekreciju želuca, a posebno pržene i slane jela. Bogata hrana na jedan način dovodi do prekomjernog prodiranja žučnog mjehura, a stagnacija žuči dovodi do formiranja kamenja dugo vremena.
U prosjeku, uzmite 3 osnovne obroke (tj. Doručak / ručak / večeru) i 1-2 zalogaja. Na kaloriju: doručak – 20-25% dnevnog unosa kalorija, snack -10-15%, ručak – 40-45%, večera – 20-25.
Postoji kontroverzno mišljenje o frakcijskoj prehrani.Kod nekoga 5-6 pojedinačne hrane povećava osjećaj stalne glad, a netko naprotiv – smanjuje i pomaže kontrolirati njihovu prehranu. Pokušajte se poslušati, isprobajte nekoliko načina prehrane, što će vam biti ugodno i izabrati.
Komentar stručnjaka
Stremousova Valeria Evgenievna, dietician, endocrinologist
Ako obratite pozornost na glavne ljekovite i preventivne dijete, možete primijetiti da većina njih počinje s linijom – čestom, frakcijskom hranom. A ovo nije slučajno. Kada hrana ulazi u tijelo tijekom dana ravnomjerno, u intervalima od najviše 4 sata, ima veliku pozitivnu zdravstvenu vrijednost.
Prvo, nema snažnog osjećaja gladi.
Drugo, ne postoje oštre fluktuacije u probavnom enzimu, a neke
hormoni. Budući da su sve iznenadne fluktuacije u unutarnjem okruženju tijela štetne.
Također je važno napomenuti da, kako bi bili vitki, važno je proces sinteze
masno tkivo u tijelu nije prevladalo nad procesima njegovog cijepanja (lipolize).
kada hrana ne ulazi u tijelo više od 4 sata, enzim počinje proizvoditi,što potiče nakupljanje masnog tkiva. Dolazna hrana blokira proizvodnju ovog enzima, koja sprečava gubitak masnoće.
Pored gore navedenog, postoje mnogi drugi pojedinačni čimbenici koji utječu na točnu prehranu. Ti čimbenici određuju se na temelju zdravstvenog statusa, genetskog čimbenika, obiteljskih obilježja, mjesta stanovanja, dobi, stila i ritma života. Možda neće svatko biti zaražen jednokratnim i dvostrukim jelima. Kako se ne bi zbunili, bolje će se konzultirati s dijetetičarom.

Uzmi testJeste li dobro jesti? Koja je tvoja prehrana i koliko je dobar unos hrane? Isprobajte test i saznajte koje pogreške treba zabilježiti. itemprop = "ratingValue">

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: