Pumpkin jela za bebu

Pumpkin jela za bebu

Bundeva je jedinstvena jesen kultura. Hraniti dijete pravi je trag. Ljubazno narančasto meso privlači bebu čak i sa svojim izgledom, a okus ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Roditelji mogu koristiti ovaj jesenski poklon u dječjem jelovniku u širokom izboru jela.

Bundeve za dijete

Bundeva je neophodan proizvod koji mora nužno unijeti prehranu djeteta. Sazrijevaju u jesen, u vrijeme kada se većina sezonskih povrća postupno nestaje, a nema toliko prirodnih izvora hranjivih tvari. Osim toga, bundeva je savršeno sačuvana dulje vrijeme u običnom hladnjaku, au zamrzivaču može zadržati sva njegova korisna svojstva nekoliko mjeseci. Blaga konzistencija pulpe ovog proizvoda je kao da je posebno dizajnirana za hranjenje malog djeteta.

Djeca trebaju vitamine

Najvrednija tvar u bundama je beta-karoten. On je taj koji izdaje proizvod bogatu narančastu boju. Ova tvar osnažuje imunološki sustav djeteta stimulira rad timusne žlijezde koja ima važnu ulogu u zaštiti djeteta od napada patogena.Zato precijeniti prednosti koje bundeva donosi prehrani djeteta tijekom hladne sezone, doista je teško. Također, beta-karoten osigurava djetetovo tijelo vitaminom A (retinol) koje tijelo treba za normalan razvoj očiju, koštanog sustava i mokraćnog trakta djeteta.
Uz retinol, dijete će dobiti od bundeve veliku količinu vitamina C, vitamina radosti i energije, što je također potrebno za uspješno sučeljavanje ove bolesti. Vitamini skupine B, koji se nalaze u bundevima u velikim količinama, ojačat će rad živčanog sustava.
I od davnih vremena, narančasta pulpa poznata je kao izvrstan lijek u borbi protiv helminti. Dakle, ako postoje životinje u kući u kojoj djeca žive, redovna konzumacija bundevnih jela će spasiti roditelje od dodatnih preventivnih mjera protiv helmintioze.

Roditelji trebaju to znati

Kako bi se osiguralo da se sva korisna svojstva bundeva potpuno otkriju, a korisne tvari u procesu pripreme obroka za hranjenje djeteta nisu uništene, roditelji moraju biti u skladu s nizom pravila. Načelo "bolje pretjerivanja" ovdje neće raditi – kuhati ili ugasiti bundu prije nego što postane mekana, tada će započeti uništenje vitamina.Ako biste trebali kuhati, morate staviti komade bundeve u već kipuću vodu, a ne u hladnu, tako da se grije zajedno s proizvodom koji je uronjen u njega. Najkorisniji način kuhanja bilo kojeg povrća i bundeve uključujući – pečenje ili parenje. Tako će proizvod dobiti dovoljnu termičku obradu, a korisne supstance u svom sastavu ostat će potpune.

Pumpkin jelo u prehrani djeteta

Koje vrste jela od roditelja bundeva mogu ponuditi dijete? Ako se beba tek počinje upoznati sa čvrstom hranom, voljet će juhu od vrhnja. Ovo jelo se razlikuje malo od dosljednosti od običnih dječjih pire krumpira, ali istodobno kombinira prednosti nekoliko proizvoda, a razlikuje se po povećanom nutritivnom vrijednosti.
Potrebni sastojci:
Bundeve – 100 grama
Krumpir – 50 grama
Mrkva – 50 grama
Tucucini – 50 grama
Voda – pola stakla
Maslinovo ulje – 1 čajna žličica
Recept za kuhanje:
Sva su povrća uklonjena, izrezana u male kocke, sipana vodom i stavljena u posudu za prženje na srednjoj vrućini. Nakon što je povrće mekano, isključite vatru i lagano se ohladite. Nemojte sipati juhu – trebat će vam da juha bude suptilnija u konzistenciji.Dodajte maslinovo ulje i sve pomiješajte s miješalicom dok ne postignete kremastu konzistenciju.
Dječak stariji od godinu dana može ponuditi kašu od mina s bundom – poslastica tradicionalne ruske kuhinje.
Potrebni sastojci:
Krupa mlina – 1 staklo
Bundeve – 200 grama
Voda 400 ml
Mlijeka – 400 ml
Sol – pola žličice
Šećer – pola žlica
Malo maslaca
Recept za kuhanje
Bundeve da se oguliti, izrezati na male komadiće, sipati vodu i pirjati u tavi za prženje dok mekano. Krilujte koru, pokupite i odbacite pocrnjelo zrno. Preostalo mljeće temeljito se ispere nekoliko puta pod tekućom vodom. Nakon što bundeva postane mekana, mora se umotati u vilicu, ali ne umotati dok konzistencija pire – vlakna proizvoda ne bi trebala biti sačuvana. Dodajte croup i mlijeko na bundu, dodajte sol, stavite na snažnu vatru. Periodno promiješajte žbuku dok ne dođe do kuhanja. Nakon toga, smanjite topline, kuhajte kašu dok ne budete spremni barem pola sata. Nakon isključivanja vatre dodajte sol, šećer, maslac i pomiješajte temeljito. Preporučljivo je da se na stolu ne poslužite odmah, pustite da se jelo kuhati na toplom mjestu sat vremena.
Više temeljito osvježenje omogućit će ragudu s bundom.
Potrebni sastojci:
Pileći filet – 400 grama
Krumpir – 400 grama
Pasta od rajčice – 1 žlica
Mrkve – 1 komad
Crvena paprika – 1 komad
Brlog – 400 ml
Maslinovo ulje – pola žlica
Začini – okus
Recept za kuhanje:
Maslinovo ulje je toplo u tavi. Pileće meso, izrezano na komade, stavite u tavu i pržite dok se boja ne promijeni. Povrće je ljušteno, rezano, dodano mesu. Pomiješajte juhu s tijestom od rajčice i začinima, dodajte u posudu za umake. Kuhajte ispod poklopca dok svi sastojci ne budu mekani. Stavite na stol odmah nakon pripreme.
Za desert, dijete može biti tretirano s voćnim posudama s bundom.
Potrebni sastojci:
Bundeva – 400 grama
Jabuke – 2 komada
Banana – 1 komad
Jaja od piletine – 2 komada
Poluga – pola čaše
Maslac – 1 žlica
Sol i šećer po ukusu
Recept za kuhanje:
Bundu izrezati na male komadiće, staviti u malu količinu vode uz dodatak maslaca, staviti u toplinu otporni oblik. Voće izrezbareno na komade iste veličine, dodajte bundevu.Zatim prelijte grizu i dodajte pecivo jajašca. Začinite solom i šećerom, pecite u pećnici dok ne nastane kora.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: