Najveće opasnosti je novogodišnji stol za djecu

Najveće opasnosti je novogodišnji stol za djecu

Na Novogodišnji blagdani, naš izbornik se značajno mijenja, a uz to se mijenja i dijeta naše djece. Oni aktivno sudjeluju u odraslim blagdanima, konzumirajući hranu i jela s blagdanskog stola. Prema statistikama, nakon sastanka Nove godine i Božića, dramatično povećava broj mladih bolesnika zaraznih bolnicama i somatskih bolnica s pritužbama mučnina, povraćanje, crijevnih poremećaja i pogoršanje kroničnih probavnih problema. To se često događa jer roditelji zanemaruju pravila hranjenja djece, dopuštajući im da koriste "štetnost". Koji od proizvoda festivalskog stola ne bi trebao strogo koristiti dojenčadi i predškolsku djecu?

"Štetno" blagdanskog stola

Tradicionalna novogodišnja gozba, koja počinje ponekad nakon 22.00 i traje do kasno u noć, već je štetna za dječju prehranu. U ovom trenutku, bebe bi trebale spavati slatko, a ne konzumirati visoko kaloričnu, masnu i gustu hranu. Osim toga, dosta salate s brojnim komponentama uvučen štetne masne umake, kao i meso, riba, piletina, velikodušno začinjena više i slastice božićnih darova,jede s mandarinom i bananom, jabukama i gutljajima, kombinacija ubojice za nezrelom probavnom sustavu djeteta. I delicije: dimljeni kobasica, šunka, gljive, kiseli krastavci, ukusan grickalice, jaja … Sve je to tako dobro, i tako privlači mladu odmor stranke. Ne da se nakon odmora u bolničkom krevetu s kolecistitis, gastritis ili crijevnih poremećaja, potrebno je razmišljati unaprijed i prehrani izbornika mrvice za vrijeme praznika, kao i odbiti potencijalno opasne proizvode.

Prvo mjesto: salate s majonezom

Na prvom mjestu na štetnost za malu djecu i predškolske dobi s pravom spadaju poznatu salatu „Olivier” u svim svojim varijacijama, kao i njegove kolege salate, velikodušno s okusom majoneze (posebice trgovine, prepuna „kemija hrane”). Ova su jela, iako vrlo ukusna, imaju raznoliki sastav povrća, proteina i bilja, ali uopće nisu prikladni za malu djecu. Prvo, oni su vrlo visoke u kalorije i teška za svariti, jer mnogi od sastojaka salate naziva masti (majoneza), ugljikohidrata (krumpir) ili proteinski proizvodi (meso, piletina, kobasice).Osim toga, mnoge komponente salate imaju mnogo štetnih sastojaka i aditiva (boja, konzervansa, pojačivači okusa i sl.). To su proizvodi kao što su trgovina kobasica, šunke, rakovi od rakova, majoneza. Sve te komponente snažno opterećuju rad nezrelog pankreasa i crijevnih enzima, teško je probaviti takva jela, pogotovo ako dijete ima dovoljno velik dio.

Drugo mjesto: gazirana pića

Ako vjerujete da oglašavanje – sjajna gazirana pića mogu aktivno ugasiti žeđ i poboljšati emocionalni ton osobe koja ih koristi. Međutim, za djecu ova pića su izuzetno štetna, pogotovo ako su mala djeca. Za njih, ta pića su doslovno "hrana" bomba, što može dovesti do vrlo ozbiljnih lezija probavnog sustava. Što su opasni? Prije svega, to su svijetle, kemijske boje, kao i pojačivači okusa, konzervansi i druga agresivna kemijska sredstva. Nezreli želudac i crijeva aktivno iritiraju, a jetra je jako napeta, tako da može "probaviti" i neutralizirati te potencijalno opasne i kancerogene tvari.
Osim toga, ta pića sadrže šok šećera, ponekad dosežu 10 žlica po čaši pića. Zbog ovog volumena ugljikohidrata, pića oštro narušavaju koncentraciju glukoze u krvi, što dovodi do jakog prenaprezanja gušterače. To prijeti reaktivnim pankreatitisom i slomom proizvodnje inzulina. I to je rizik od ranog formiranja dijabetesa.
Plin, koji velikodušno sugerira slatke napitke, dovodi do aktivne iritacije zidova želuca, što dovodi do aktivacije proizvodnje klorovodične kiseline i pepsina želučanog soka. To uzrokuje stvaranje žgaravice, belching i dugotrajnog nalaza soka u želucu dovodi do iritacije i upale zidova (gastritis). Višak sok, ulazi u crijeva, izaziva oslobađanje žuči iz žučnog mjehura u lumen crijeva, kao i sokovi iz gušterače. To također daje iritaciju crijeva, dajući duodenitis.

Treće mjesto: razni slatkiši, barovi, bomboni

Novogodišnji blagdani obiluju slatkim darovima koje djeci daju rodbina i prijatelji. Ove darove tradicionalno sadrže karamele, kao i čokoladne bombone, waferove, barove i marmelade.I naravno, ostavljajući pod budnim nadzorom roditelja, djeca jedu ove slatkiše doslovno šačicama, što dovodi do velikog broja problema.
Prvo, problemi s apetitom počinju, nakon što jedu slatki slatkiši, koji oštro povećavaju količinu glukoze u krvi, djeca gube apetit. Uz to, oni također ozbiljno opterećuju rad gušterače. Candy je koncentrat svjetlosti ugljikohidrata, koji snažno gazi žlijezda, daje previše energije i izaziva naslage masti.
Drugo, za proizvodnju suvremenih slastica, jeftiniji biljni ulja (palmino ulje, na primjer), margarini, hidrogenirane masti i nadomjesci šećera koriste se za smanjenje njihove proizvodnje. Također se aktivno koristi druga hrana "kemije" – arome, boje, stabilizatore itd. To je udarac djetetove jetre i aktivnu stimulaciju probave.
Čak i ako postoji dobra i dobra čokolada na stolu, još uvijek je visoko alergeni proizvod za malu djecu, za koji se ne preporučuje korištenje do tri godine, predškolska djeca ne trebaju više od 20 grama dnevno. Djeca za novogodišnje blagdane jedu desetak puta više.To dovodi do probavne smetnje, razvoja alergija na crvenilo kože i svrbeža, te mnogih drugih problema.

Četvrto mjesto: dimljene kobasice, delicije

Tradicionalno ukrašavanje stola uvijek je bilo rezanje mesa. To su dimljene kobasice, pršut, balik, razne verzije začinjenih mesa i kobasica. To su skupe i ukusne jela, ali apsolutno nisu prihvatljive za malu djecu. Uz gore navedenu hranu "kemiju" (konzervansi, boje, stabilizatori), također postoji mnogo soli, začina, papra i iritirajućih začina. Osim toga, većina tih proizvoda je vrlo masna jer sadrže masnoću, a vrlo je teško probaviti. Asimilacija tih proizvoda jako oštećuje jetru i gušteraču. I sve više, takve kobasice ili delicije, osobito sa sirovim ili suhim mesom – uvijek je potencijalni izvor crijevne infekcije i rizik od trovanja.

Peto mjesto: slanost i gljive

Mnogi od nas vole slani gljive, ukiseljene krastavce i rajčice, kiseli kupus s paprom i začinima. Ovi proizvodi, u čistom obliku ili u obliku jela, nekako su prisutni na svečanom stolu, ali nisu prihvatljivi za hranjenje djece.Prije svega, gljive u svim svojim oblicima zabranjene su u prehrani djece do 6-7 godina zbog rizika od trovanja i negativnih reakcija. Osim toga, djeca nemaju enzima koji mogu aktivno probaviti gljive, teško ih je probaviti čak i odrasli želuca, a da ne spominju bebe.
Slane i marinirane jela štetne su za djecu, prvo, višak soli opterećuje neugodne bubrege i dovodi do poremećaja metabolizma vode, teške žeđi, a zatim i otekline. Marinade imaju vrlo negativan učinak na želudac i crijeva, ne samo zbog soli i šećera, nego i zbog sadržaja octa, začina i papra. Različite salate, koje uključuju ukiseljene, slane ili kisele proizvode, trebaju biti isključene iz dječjeg izbornika.

itemprop = "ratingValue">

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: