Koja hrana sadrži najkorisnije proteine?

Koja hrana sadrži najkorisnije proteine?

Proteini igraju važnu ulogu u normalnom funkcioniranju tijela. Stoga je potrebno redovito jesti hranu bogatu bjelančevinama. Koji proizvodi sadrže veliku količinu te tvari? Koja hrana su najkorisniji proteini?

Proteini u proizvodima: korisna svojstva

Protein se sastoji od aminokiselina, a u različitim proteinima postoji drugačija kombinacija aminokiselina. Neke aminokiseline proizvode tijelo, a neke ne mogu, pa se moraju dobiti s proizvodima. Ako aminokiseline ne ulaze u tijelo, to dovodi do njegove neispravnosti.
Proteini poboljšavaju oporavak tijela, potiču normalno zgrušavanje krvi, daju snagu i energiju. Osim toga, vrijedan element poboljšava imunitet, utječe na izgradnju stanica, odgovoran je za sintezu hormona, stimulira rad živčanog sustava, pomaže u pružanju prehrane svim sustavima, jača kosti, nokte i kosu.
Proteini su biljnog podrijetla i životinje. Proteini prve vrste uključuju mahunarke, žitarice, orasi, gljive, soje, povrće, zelje, voće. Proteini životinja jesu jaja, riba, meso, mliječni proizvodi.
Koja hrana sadrži najkorisnije proteine? Najvrednije su mlijeko i bjelanjak. Tijelo ih lako apsorbira. Jaje sadrži 6 g proteina, što je dosta. Rezanci i jogurt su vrlo korisni proizvodi koji sadrže proteine. Mliječni proteinski kazein daje dugu zasićenost. Ovi i drugi mliječni proizvodi često bi trebali biti uključeni u izbornik.
Meso i riba se digesti duže, a tijelo treba više energije da digesti ovu hranu. Stoga se ti proizvodi ne smiju konzumirati svaki dan. Najbolje je jesti kuhana govedina ili piletina, kao i pečeni losos ili tuna.
Nuts, mahunarke, povrće i žitarice sadrže korisne, ali teško probaviti proteine. Nisu u potpunosti apsorbirani. Osim toga, ovi proizvodi nedostaju potrebne aminokiseline. Stoga je potrebno kombinirati ih s drugim proteinima. Na primjer, koktel kefira i zelenila ili sjekira s povrćem. To će dobiti sve potrebne aminokiseline i druge vrijedne tvari.
Evo popisa korisnih proizvoda u silaznom redoslijedu:
Izbornik bi trebao biti 55% životinjskih proteina i 45% povrća. U ovom slučaju, tijelo će raditi optimalno.

Dijeta na bjelančevinama: opcije

Budući da je protein dobro zasićen, vrlo je poželjno uključiti ga u dijete. Naravno, morate odabrati hranu s malom količinom masti. Ovo – grudi kokoši, jaja, teletina, mahunarke, mliječni proizvodi niske masti. Povrće, bobičasto voće, voće može se jesti u bilo kojoj količini, ali su orasi i suho voće – malo.
Postoje mnoge proteinske dijete, nudimo dvije mogućnosti.
Tjedna dijeta vam omogućuje da jedete piletinu, jaja, povrće, voće, mliječne proizvode, govedinu, ribu, crni kruh.
Ovdje je izbornik prehrane:
Naravno, jela bi trebala biti izmijenjena, ako ste na ručku jeli meso, a navečer bolje je doći do povrća, ali u popodnevnom snacku morate jesti jaje ili sir. Proteinski proizvodi bi trebali biti puno, ali ne zaboravite na povrće i voće.
Dulja prehrana, dizajnirana za dva tjedna, ima više monotonog izbornika. Možete jesti jaja, piletinu, ribu, kuhano, kuhano i svježe povrće, jabuke.
Evo primjera izbornika:
Pridržavajte se ove prehrane nije lako, ali osjećaj gladi na nju neće mučiti.
Općenito, brže izgubiti težinu, morate dodati korisni protein u izbornik. Ovdje su varijante korisnih kombinacija proteina životinjskog podrijetla s biljnim proteinima:
Nije potrebno slijediti dijetu za gubitak težine. U izborniku možete jednostavno uključiti korisne proteinske proizvode, smanjiti prijem slatkiša i muffinsa, povećati količinu konzumiranog voća, bilja, bobica i povrća. A proces gubljenja težine će ići brzim tempom.

Recepti bjelančevina za zdravlje i jake mišiće

Recepti proteinskog jela su raznoliki, ali morate odabrati ne previše masne i visoke kalorijske. Štoviše, izbor je vrlo velik. Evo nekoliko recepata.

Govedina s povrćem

300 g patlidžana izrezati na kriške, staviti 15 minuta u slanoj vodi. 400 grama rajčica nasumce odrezane, stavite u tavu, dodajte češnjak i peršin na okus, sipajte pola litre vode i pocrnite. Dodajte patlidzan i kuhajte pola sata. Odvojeno je iznijela kilograma sitno nasjeckane govedine. Zatim stavite meso u obliku, na vrhu – povrće i pecite u pećnici dok ne kuhate.

Trout s limunom

Izvadite jednu ribu iz kostiju. Stavite u kalup, sipajte sok od limuna, pospite crnom paprom. Pecite deset minuta. Poslužite pastrvu s limovima i povrćem.

Pike udara

Jednu školjku i kuhajte mrkvom i lukom. U bujonu ulijte 25 g želatina i promiješajte.Kalupi staviti dijelovi pasti, zelje, kriške crvene paprike i masline, kriške limuna. Sve sipati juhe s želatinom i staviti na četrdeset minuta na hladno.

Rezak s bobicama

250 g zrnatih kravljeg sira stavljen u tanjur. Mark 30 g jagoda i malina, pomiješana sa skuta. Po želji, možete posipati s gorčom rešetkana čokolada.
Postoji mnogo dodatnih bjelančevina. Glavna stvar je da odaberete recepte pomoću najkorisnije proteinske proizvode (jaja, meso, sir, sir, riba), ali ne zaboravite o biljnim proteinima (soja, povrće, voće, začinsko bilje, orasi). To će pomoći u jačanju i održavanju zdravlja tijela.
Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: